Xüsusilə çox sevilən bir kulinariya cihazı hava fritözüdür.İdeya, isti yağı orijinal tavada isti hava ilə əvəz etmək, qapalı qazanda sürətli isti axını yaratmaq üçün günəş istiliyinə bənzər konveksiya ilə qızdırmaq, isti hava da nəmi çıxararkən yeməyi bişirməkdir. yeməyin səthindən isti yağ istifadə etmədən yeməyə eyni qızartma effektini verir.
1. Hava fritözün yuxarı hissəsi ümumiyyətlə soyutma çıxışı ilə təchiz olunmuşdur, nahar qutusu çantaları, plastik torbalar və ya digər əşyalardan qaçın, əks halda daxili temperaturun çox yüksək olmasına və qocalmanın sürətlənməsinə, ciddi qısaqapanmaya səbəb olmaq asandır. yanğına da səbəb ola bilər.
2. İstifadədən sonra təmizlənməməkdən çəkinin, əks halda bakteriyaların və digər zərərli maddələrin çoxalması asandır, bu zəhərli maddələrin qidaya daxil olması sağlamlığa mənfi təsir göstərir.
3. Qızdırma prosesində fritözü tez-tez açmaqdan çəkinin, əks halda bu, istilik itkisinə səbəb olacaq, lakin yeməyi bişirmək asan deyil, həm də elektrik enerjisi çox xərc tələb edir.
4. Adi plastik qabları qızdırmaqdan çəkinin, çünki bu, qabların təhrif edilməsinə və zərərli materialların yayılmasına səbəb olacaq.
5. Fırını su mənbələrindən uzaq tutun, çünki onlar temperatur fərqinə səbəb olacaq, çünki sobanın işləmə temperaturu çox yüksəkdir.
6. Qida inqrediyentlərinin ləzzətini dəyişdirməklə yanaşı, tez-tez avadanlıqların zədələnməsinə səbəb olan həddindən artıq istiliyin qarşısını almaq;Yanma hadisələri riskini artıran nəzarətsiz əməliyyatın qarşısını alın.
7. Əvvəlcədən qızdırmaq və həddindən artıq uzun müddət bişirmək sobanın xidmət müddətini qısalda bilər və divara çox yaxın bişirmək istilik dispersiyasını azalda bilər.
Məsləhətlər:
1. Təhlükəli birləşmələrin əriməsinin qarşısını almaq üçün qida və ədviyyatlardan, eləcə də folqa ilə uzun müddət təmasdan uzaq durun.
2. Açıq alovla birbaşa təmasdan çəkinin, çünki bu, təhlükəli birləşmələrin qidada əriməsinə və sağlamlığınıza təhlükə yarada bilər.
Göndərmə vaxtı: 31 yanvar 2023-cü il